Voir BBC World sur son Mac, c’était possible, gratuitement, en plein écran, en l’an 2000 avec QuickTime TV. Ah, le beau flux H.261 flouté, qui passait de justesse sur un modem 56K ! Ah, les minutes de TV décomptées du forfait téléphonique Internet !

Et puis, couic, Apple a fermé le robinet (et pas uniquement pour QuickTime TV, d’ailleurs. Les keynote sont aussi passées à la trappe).

8 ans plus tard (j’oublie RealPlayer Plus qui propose un flux payant depuis quelques années), BBC World est de retour (ooh, c’est la traduction du titre) sur les écrans de nos Macs, grâce à Livestation :

Je suis bien tombé pour la capture d’écran

On peut regarder une chaîne en plein écran, choisir sa chaîne sur un plateau tournant en 3D, participer à des chats sur certaines chaînes, et encore d’autres choses que je n’ai pas découvertes.

Une petite remarque : c’est du streaming en peer-to-peer, alors attention à votre bande passante si vous faites autre chose en même temps sur le Net.

Allez je vous laisse, je vais perfectionner mon accent

Il y a des soirs comme ça où en rentrant du boulot, on ouvre le frigo, et à côté des plats préparés on aperçoit du coin de l’œil quelques ingrédients qui soudain nous inspirent (enfin dans le cas présent ce sont plutôt les ingrédients des plats préparés – conservateurs, colorants, épaississants, émulsifiants et autres saloperies – qui m’ont inspiré de faire autre chose). Et cette fois-ci j’ai été tellement bien inspiré qu’après la deuxième fourchette je me suis dit que j’allais en faire un article (ça changera les lecteurs des histoires de baseball ).

Pour une personne qui a faim (j’avais fait une bonne petite marche par 1°C après une longue journée de travail), n’a pas de cholesterol, ni d’allergie à ces ingrédients :
2 tranches de jambon cuit sans couenne
1 morceau de Comté (~ 8cm de large, 1cm de haut, 1cm de long)
1 petit oignon jaune (~ 4-5 cm de diamètre. Bon d’accord ce n’est pas si petit que ça)
huile d’olive vierge 1ere pression à froid
origan (séché, en feuilles coupées)
sel aux herbes et aux légumes
poivre
et 4 œufs (ben oui, c’est une omelette, quand même…)

- Sortir tous les ingrédients du frigo pour les ramener à température proche de la température ambiante (ça évite un choc thermique lors de la cuisson).
- Casser les quatres œufs dans un petit saladier ou autre récipient, bien battre. Ajouter deux pincées de sel (ou agiter deux-trois fois si c’est une salière) et selon le goût du futur dégustateur, quelques tours de moulin à poivre. Ajouter deux larges pincées (= avec trois doigts au lieu de deux) d’origan, et battre le tout à nouveau.
- Couper l’oignon en petits morceaux (attention les yeux !) dans une poêle. Faire chauffer à feu moyen une petite minute. Rajouter un filet (fin, fin) d’huile d’olive, mélanger. Baisser un peu le feu.
- Couper les tranches de jambon dans les deux sens pour obtenir des petits carrés.
- Couper le Comté en fines (mais pas moins d’un millimètre sinon elles fondront instantanément) lamelles carrées.
- Lorsque les oignons ont légèremment bruni, ajouter le jambon et mélanger. Remonter un peu le feu et laisser le jambon griller un peu, en remuant de temps en temps.
- Ajouter le Comté sur le dessus de la préparation, sans mélanger. Le but est de le ramollir un peu sans le faire fondre.
- Donner un petit coup de fouet dans la préparation d’œufs battus, puis verser dans la poêle.
- Bien répartir les ingrédients sur toute la surface de la poêle, puis quand le fond commence à peine à se solidifier, ramener doucement les bords vers le centre, et laisser le liquide prendre sa place, en inclinant la poêle au besoin. Continuer doucement jusqu’à ne plus pouvoir faire couler le liquide, à moins d’aimer l’omelette vraiment très baveuse. Laisser solidifier le fond un moment, puis retourner une moitié sur l’autre – avec plus ou moins de succès. Laisser cuire un moment puis retourner sur l’autre face. Le temps dépend de la cuisson voulue : omelette baveuse ou sèche. Moins on a eu de succès lors des retournements et mieux on peut suivre la cuisson ! Couvrir quelques dizaines de secondes en fin de cuisson.
- Servir et déguster immédiatement, sans laisser refroidir (le Comté fondu froid, c’est beaucoup moins bon).

Et en prime, une photo de ce qui restait quand j’ai pensé à la prendre. On voit en effet qu’il y avait beaucoup d’oignon :

Quelques petites infos Apple que je n’ai pas retrouvées dans mes lectures quotidiennes de l’actu Mac (je voulais les poster depuis quelques jours déjà, mais n’étant pas victime de la Twittermania ça m’a pris plus de temps que prévu) :
- Le nouveau MacBook fait 40g de moins que le précédent. Ce n’est pas grand chose mais c’est toujours ça de gagné. Question : où sont-ils passés ?

- Les disques durs Seagate des MacBooks qui lâchent, ça n’arrive pas qu’aux autres : j’en ai été victime, ainsi qu’une de mes connaissances. Un plantage, on redémarre, replantage, on redémarre, et puis là tout d’un coup on n’a plus qu’un écran gris avec un point d’interrogation et on entend le disque faire clic-clic-clic-clic… puis s’éteindre.
Les glaçons, le congélateur, les petites tapes sur le côté n’ont pas réussi à faire redémarrer le disque. Sauvegardez… (et accessoirement prenez un AppleCare)

- Apple réduit ses emballages : après avoir fait des trous dans le polystyrène qui protège ses Macs portables, voilà qu’Apple a enlevé depuis quelques mois le film plastique qui enveloppait les adaptateurs secteurs (ce n’est pas une mauvaise chose vu le nombre de vieux adaptateurs sur lesquels j’ai encore pu voir ce plastique, tout gondôlé : eh oui ça chauffe ces choses-là. Par contre depuis, sur tous ceux que j’ai sorti neufs de leur emballage, j’ai trouvé des rayures. On ne peut pas tout avoir…), et a aussi supprimé les embouts de plastique qui protégeaient les prises USB des claviers et des souris. Ces derniers ont été remplacés par un simple ruban de plastique thermosoudé “à l’arrache” (dommage que je n’ai pas de photo) qu’il faut découper pour s’en débarrasser. Enfin, tant que ça remplit moins les poubelles, pourquoi pas.

- Les mises à jour dans Mac OS X 10.5 : j’ai appliqué la “Login & Keychain Update 1.0″ en passant par Mise à jour de Logiciels, et j’ai eu une petite surprise car je n’avais pas entendu parler de cette nouveauté : une fois le téléchargement terminé, on m’a demandé si je voulais installer la mise à jour tout de suite ou plus tard. Intrigué mais pas plus que ça, je clique sur tout de suite, et là voilà que ma session se ferme (je n’avais aucun logiciel ouvert donc je ne sais ce qui se serait passé dans le cas contraire, peut-être qu’un lecteur Leopardisé saura me le dire) et que la mise à jour s’installe ! Un peu comme Windows, quoi… N’empêche, si ça peut éviter des problèmes à tous ceux qui faisaient jusque-là des mises à jour tout en utilisant leur Mac, c’est un changement bienvenu.

- Et pour finir une petite question sur iChat dans Mac OS X 10.5 (et avec une image cette fois-ci !) : lorsqu’on ajoute un arrière-plan dans une conférence, y a-t-il un liseré blanc autour de la personne filmée ? C’était très visible lors de la dernière Keynote :

et maintenant il n’y en a plus une trace sur les pages du site d’Apple :

(superbe le détourage, non ? C’est comme ça en vrai ? Ou il est allé à Paris juste pour la photo ? )

Commande*, Option*, P et R. Du temps des Performa ça faisait partie du nettoyage régulier, c’était la solution aux petits plantages et erreurs de toutes sortes. Avec les G3 et suivants, et encore plus depuis le passage à Mac OS X, on avait un peu oublié ces 4 touches.

Sur mon MacBook, je ne compte plus les fois où j’ai redémarré en les maintenant.
Au début c’était pour BootCamp : l’écran devenait noir à la fin du démarrage; un zap de PRAM corrigeait ça. Il y a quelques jours mon curseur sous Windows était un beau carré d’1cm de côté formé de vagues rouges (ça devait aussi venir de la mise à jour BootCamp 1.1.1 : Windows n’a pas eu l’air de se sentir très bien avant 2 redémarrages). Là encore, corrigé.
D’autres fois encore, c’était pour le trackpad qui était inactif et l’icône Bluetooth qui était barrée (les deux simultanément).

Ces derniers jours, j’ai été confronté à un bug de Mac OS X 10.4.7, que j’appellerai le “bug de la PRAM presque vide”. Chez certains, ça donne ça :

Chez moi c’est un peu plus simple : au lieu de démarrer avec un écran gris (celui d’avant la pomme), le MacBook garde simplement un écran noir (mais allumé).
Pour ce problème, la solution n’est pas si simple. Certes, un zap de PRAM permet le démarrage normal, mais le problème revient dès le démarrage suivant.

En fait, la PRAM est (presque) vide (notez que je ne sors pas ça de mon chapeau, un recherche Google sur “macbook (colored | rainbow | vertical) lines” vous sortira pas mal d’infos) : Mac OS X 10.4.7 n’écrit pas tous les réglages courants dans la PRAM (quel est le disque de démarrage, quelle est la résolution vidéo choisie, etc.), ce qui fait qu’au démarrage suivant le MacBook trouve une PRAM dans laquelle il manque des réglages, et donc n’arrive pas à démarrer (si elle est complètement vide, comme après un zap, Mac OS X utilise tout simplement les réglages par défaut).
On peut admirer l’état un peu désert de sa PRAM en tapant nvram -p dans le Terminal (cette commande affiche à l’écran le contenu de la PRAM). Si votre MacBook est atteint, vous devriez y voir uniquement une mention du volume sonore du système. Autrement, vous trouverez en plus le chemin vers le disque de démarrage et d’autres réglages.

La solution pour ce bug un peu bizarre est apparement (d’après ce que j’ai pu lire) de changer la résolution de l’écran, puis de revenir à la résolution d’origine. Dans mon cas ça n’a pas fonctionné, par contre resélectionner le disque de démarrage dans les Préférences Système a résolu le problème.

*: Comment ça Pomme et Alt ? Hé ho, j’utilise des Macs depuis 1989, moi

Un lacet défait, ce n’est pas grand chose. Mais deux fois par jour, 365 jours par an, ça commencait à bien faire.

Alors ça fait du bien quand ça s’arrête

Il y a quelques mois j’étais tombé sur le site de Ian Fieggen, un type qui a dû passer un bon bout de temps à faire son site sur différentes façons de nouer ses lacets (et aussi de lacer ses chaussures, si ça vous dit). C’est très informatif (par la quantité de nœuds) et détaillé (pour chaque nœud, il y a une explication imagée étape par étape, un film, et une animation).

J’avais essayé “son”, nœud, le Ian’s Knot, qui est très rapide à faire et semblait pouvoir tenir :

Manque de pot, le lendemain j’ai dû refaire mes lacets (une seule fois, quand même).
J’ai laissé tomber, et quelques semaines se sont écoulées, jusqu’à ce que Digg me renvoie de nouveau vers ce site, mais pour un autre nœud cette fois-ci, le Ian’s Secure Knot :

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